さば煮付の豆腐餃子

作り方

1. 木綿豆腐は、キッチンペーパーで包み、電子レンジ（600W）で1分ほど加熱して水気を切る。にらは小口に切る。
2. 「SuiSuiオープン 減塩30%さば煮付」は、汁を切り、身をボウルに入れ、木綿豆腐、にら、片栗粉とよく混ぜ合わせる。
3. （2）を小さじ2程度ずつ餃子の皮で包み、皮の淵の部分に水（分量外）をつけて、包む。
4. フライパンにごま油をひき、中火で熱したら、（3）を並べて、底の面に焦げ目がつくまで焼く。周りから水を回し入れてすぐに蓋をする。
5. 水気がなくなるまで4～5分ほど加熱したら、お皿に盛りつけ、【A】を合わせたタレをそえる。

   ＼ POINT ／

   • 餃子の皮は直径8.5cmのものを使用しています。