おさかなのソーセージのミネストローネ

作り方

1. 「おさかなのソーセージ」は1cmのいちょう切りにする。玉ねぎ、セロリ、にんじんは1cm角に、いんげんは1.5cmに切る。
2. 鍋を中火で熱し、オリーブオイルをひいたら、玉ねぎ、セロリ、にんじんを入れて油がまわるまで炒める。
3. 【A】、ショートパスタを加えて沸騰後、弱火で具材が柔らかくなるまで煮込んだら、ミックスビーンズ（水煮）を加えて2～3分煮込む。
4. 「おさかなのソーセージ」、いんげんを加えて火を通したら、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛り付ける。

   ＼ POINT ／

   • ショートパスタは、お好みのものを使用できます。