さば大根

サバの旨みを含んだ缶汁を出汁として活用し、電子レンジで仕上げた簡単和風メニュー。

  • 調理時間​

    ~10

  • エネルギー​

    228kcal

  • 塩分​

    0.5g

材料

さば缶
1缶
大根 
160g(約5cmの長さ)
粗挽き黒胡椒 
0.5g
木の芽 
適宜

作り方

  1. さば缶は缶汁をきります。※缶汁は後で使うので捨てずに取り置きます。
  2. 大根は皮をむいて厚さ1~1.5cmの半月切りにします。
  3. 耐熱容器に(2)と(1)のさばと缶汁40ccを入れ、ラップをかけてレンジ(600W)で6分加熱します。
  4. 器に(3)を盛り付け、木の芽をあしらいます。

    \ POINT /

    • 大根の太さやお使いのレンジによって加熱時間が異なります。様子を見て加熱時間を調整してください。

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