えびチリ
大粒のシーフードを使った、食卓に栄える一品。お手軽調理でぷりぷりのえびチリが作れます。
-
調理時間
10分
-
エネルギー
110kcal
-
塩分
1.5g
材料 [ 3～4人分 ]
- 大粒むきえび
- 140g
- 長ねぎ（みじん切り）
- 大さじ3
- サラダ油
- 大さじ1
A
- 水
- 2/3カップ（150ml）
- 鶏がらスープの素
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1
- 豆板醤
- 小さじ2
- ケチャップ
- 大さじ2
- 片栗粉
- 小さじ2
作り方
-
むきえびを解凍し、水気を切って、背に切り込みを入れ、片栗粉（分量外）をまぶす。
-
【A】の材料を合わせておく。
-
フライパンにサラダ油を熱し、弱～中火でむきえびを焦がさないように炒める。
-
8分目くらい火が通ったら、よく混ぜた【A】と長ねぎみじん切りを加え、絡める。
ほかのレシピを探す
同じタイプのレシピ
最近見たレシピ
ニッスイいいね！
世界中の人々の健康のために、世界中の海がキラキラと輝くために、
ニッスイができること。
レシピ特集
