明太子なめ茸チヂミ

作り方

1. ニラは5cm長さに切る。
2. 【A】の材料をボウルに入れて混ぜ合わせたら、「明太子なめ茸」、ニラを加えて混ぜ合わせる。
3. 熱したフライパンにごま油の半量をひき、（2）を入れて両面こんがりと焼く。
4. 最後に残りのごま油をフライパンの淵から入れて更によく焼く。
5. お好みの大きさに切り、お皿に盛り付けたら、【B】を合わせたタレをそえていただく。

   ＼ POINT ／

   • 最後にチヂミの生地をごま油で焼くことでカリカリとして香ばしいチヂミにできあがります。
   • タレはポン酢しょうゆや、コチュジャンなどお好みのものでもお楽しみいただけます。