ソーセージのスティックから揚げ
カリカリの衣にふんわり食感の速筋タンパクソーセージが美味しい一品。メインのおかずにも、おつまみにもおすすめです。
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調理時間
15分
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エネルギー
191kcal
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塩分
1.2g
材料 [ 2人分 ]
- 「速筋タンパクソーセージ減塩 MSC」
- 2本
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- にんにく(すりおろし)
- 少々
- 揚げ油
- 適量
- リーフレタス
- 適宜
- レモン
- 適宜
【A】
- 薄力粉
- 大さじ2
- 片栗粉
- 大さじ2
- 水
- 小さじ2
作り方
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「速筋タンパクソーセージ減塩 MSC」を横半分に切ってから縦6等分に切り、保存袋などに入れる。
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しょうゆ、にんにくを加えてもみこんだら、【A】を順に加えて衣をまとわせる。
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揚げ油をフライパンの底から2cm程度の深さになるように入れ、180℃にあたためる。
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(3)に(2)を入れて、こんがりとするまで揚げ、網に取り出し、油を切る。
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お好みでリーフレタスを敷いたお皿に盛り、レモンを添える。
\ POINT /
- にんにくは、チューブタイプのものでも、すりおろしたものでもどちらでもお使いいただけます。
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