さばみそ煮のクリームパスタ

作り方

1. たまねぎは薄切りにする。しめじは石づきを取ってほぐす。にんにくはみじん切りにする。
2. フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて中火で熱し、香りがたってきたら、たまねぎ、しめじを加えて炒め、「SuiSuiオープン 減塩30%さばみそ煮」を缶汁ごと入れる。身をほぐしながら炒めたら、牛乳を加え軽く煮詰めて火を止める。
3. 鍋に湯を沸かし、湯に対して1%の塩（分量外）を入れてスパゲッティを表示の2分前までゆでたら、ザルに取る。
4. （2）を強火にかけ、（3）、バターを加えてよく和え、塩・こしょうで味を調えたら、お皿に盛り、小ねぎをふる。

   ＼ POINT ／

   • 牛乳は豆乳や生クリームなどでも代用可能です。豆乳で作るとあっさりと、生クリームで作ること濃厚な味わいを楽しむことができます。