タラかつバーガー

作り方

1. 【タルタルソース】を作る。
   たまねぎ（みじん切り）は水でさらし、よく水をきってから塩もみをする。お好みのピクルスや漬け物、ゆでたまごを粗みじんにする。すべての食材を混ぜ合わせる。
2. バンズにマヨネーズをぬる。
3. キャベツ（せん切り）をドレッシングで和え、水が出たら水気をきっておく。
4. バンズに「タラかつ」、キャベツ、タルタルソースをのせてはさむ。

   ＼ POINT ／

   • タルタルソースは作りやすい分量です。