夏野菜のスンドゥブ

作り方

1. なす、オクラは食べやすい大きさに切る。トマトはくし切りにする。「海からサラダフレーク」は軽くほぐす。
2. 鍋にごま油をひき、なす、オクラを炒め、油が回ったら、「スンドゥブチゲの素（辛口）」を加える。
3. 沸騰後、絹豆腐をスプーンですくい取るように入れて弱火で1～2分煮込む。
4. トマト、卵、「海からサラダフレーク」を加え、卵がお好みの固さになるまで煮込んだら、器に盛り付ける。

   ＼ POINT ／

   • 具材はズッキーニやゴーヤなどを入れてもおいくいただけます。
   • スンドゥブチゲの素（マイルド）でも美味しくいただけます。