速筋タンパクソーセージ減塩 MSCのナポリタン風いため

作り方

1. 速筋タンパクソーセージ減塩MSCは、縦3～4cm幅の斜め薄切りにする。ピーマンはヘタを取り除き、4mm幅の細切りにする。玉ねぎは4mm幅の薄切りにする。
2. 【A】（ケチャップ大さじ2と1/2、中濃ソース小さじ1と1/2、砂糖小さじ1）は混ぜ合わせる。
3. フライパンにバターを入れて中火で熱し、（1）の玉ねぎを加えて1～2分ほど炒める。
4. （3）に（1）のピーマン、速筋タンパクソーセージ減塩MSCを加え、ソーセージに焼き色がつくまで炒める。端に寄せて（2）を加え、1分ほど加熱して水分を軽く飛ばす。全体になじむまで炒め合わせ、火を止める。
5. 器に盛り、粉チーズをかける。

   ＼ POINT ／

   • ピーマンはお好みで薄めの輪切りにしてもOKです。
   • 調味料は水分を飛ばしてから、具材とさっと和えるようにすると、味がしっかりなじみ、コクのある仕上がりになります。