さば水煮食塩不使用で作る もち麦入り五目炊き込みご飯

作り方

1. 乾燥ひじきは10分ほど水に浸して戻し、洗って水けをきる。ごぼう、にんじんは細切りにする。しいたけは石づきを切り落とし、軸はみじん切り、かさは薄切りにする。しょうがはせん切りにする。
2. 米は洗って水けをきり、炊飯器に入れる。【A】、「さば水煮食塩不使用」の缶汁を加え、1合の目盛りまで水（分量外）を加える。
3. もち麦、水60ml（分量外）を加えてさっと混ぜ、（1）と「さば水煮食塩不使用」の身をほぐしてのせ、炊飯する。
4. 炊き上がったら、さっくりと混ぜ合わせ、器に盛る。

   ＼ POINT ／

   • しょうがは5gでほんのり、10gでしっかり風味が感じられます。お好みで調整してください。
   • 4人分は、材料を2倍にしてお作りいただけます。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理可能な分量でお作りください。
   • 調理時間は、炊飯時間を含んでいません。
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