さばみそ煮のチーズマヨトースト

作り方

1. たまねぎは繊維に対して垂直に薄切りにし、ミニトマトは4等分に切る。「さばみそ煮」は缶汁をきる。
2. 山型食パン（4枚切り）1枚に【A】を半量塗る。「さばみそ煮」の身をほぐして半量のせ、（1）とピザ用チーズを半量ずつのせる。同様にしてもう1個作る。
3. トースターでこんがりと焼き色がつくまで約11分程度焼き、お好みでパセリ（みじん切り）を散らす。

   ＼ POINT ／

   • トースターによって焼き時間は前後するため、様子をみながら調理してください。