真あじの旨味ソーセージとたっぷりネギの焼きうどん

作り方

1. 冷凍うどんは表示を参考に解凍する。「真あじの旨味ソーセージ」は斜め1cm幅に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。
2. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいたら、「真あじの旨味ソーセージ」と長ねぎを加え、長ねぎがしんなりとするまで炒める。
3. 解凍したうどん、【A】を入れてフツフツとさせながら30秒ほど炒め合わせる。
4. 器に盛り付けて、かつお節、青ネギをふる。

   ＼ POINT ／

   • だし汁は、水100mlと顆粒和風だし小さじ1/4でも作ることができます。