ほたて風味ソーセージとほうれん草のクリームパスタ

作り方

1. 鍋に湯をわかし、塩適量（湯に対して1%程度）を入れ、スパゲッティを表示の2分前までゆで、ザルにとり、水気を切る。
2. 「ほたて風味ソーセージ」は1cmの輪切りにし、たまねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
3. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかけ、香りがたってきたら、たまねぎを入れてしんなりとするまで炒める。
4. 「ほたて風味ソーセージ」と冷凍のままの「冷凍 宮崎産 ほうれん草」を加えてさっと炒め合わせたら、生クリーム、粉チーズを加えて1～2分煮込んで火を止める。
5. スパゲッティがゆで上がる直前に（4）を再び弱火で温め、ゆで上がったスパゲッティを加えて絡め合わせ、しょうゆ、こしょうで味を調える。
6. お皿に盛り、お好みで粗びき黒こしょう（分量外）をふる。

   ＼ POINT ／

   • しょうゆを使うことでほたて風味ソーセージとよく合う味わいになります。