ちくわときゅうりのごま油和え
シャキシャキのきゅうりと旨味たっぷりのちくわを合わせた一品です。ごま油の豊かな風味が食欲をそそり、箸が進みます。
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調理時間
15分
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エネルギー
88kcal
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塩分
1.1g
材料 [ 2人分 ]
- 「おいしいものをちょっとだけ」
- 2本
- きゅうり
- 1本
- 塩
- 少々
【A】
- 顆粒中華だし
- 小さじ1/4
- しょうゆ
- 少々
- ごま油
- 小さじ2
- 白すりごま
- 小さじ2
作り方
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きゅうりを縦半分に切ったら、斜め薄切りにし、塩をふってしんなりとしたら、水気を絞る。「おいしいものをちょっとだけ」は斜め5mm幅に切る。
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(1)と【A】を合わせたら、お皿に盛りつける
\ POINT /
- 白すりごまを使うことで調味料が全体的にまとまり、よりなじみやすくなります。
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