小松菜とさけのおろし和え

作り方

1. 小松菜は3～4cm長さに切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをしたら電子レンジ（600W）で3分加熱し、水にとって水気を絞る。
2. だいこんは皮をむいてすりおろし、かるく水気をきる。
3. ボウルに小松菜、だいこんおろし、「減塩50％ さけあらほぐし」、ポン酢を入れて和え、器に盛り付ける。

   ＼ POINT ／

   • 大根おろしは絞った後に120～130gを目安にかるく汁気を絞って合わせてください。