明太子ツナの海鮮サラダ
しっかり味の「明太子ツナ缶」はビネガーと相性が良く、海鮮や野菜を一緒に混ぜると、失敗知らずの具沢山サラダが出来上がります。ファミリーのお食事やおもてなしにもぴったりの一品です。
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調理時間
10分
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エネルギー
188kcal
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塩分
0.7g
材料 [ 2~3人分 ]
- サーモン
- 100g
- トマト
- 1個
- きゅうり
- 1/2本
- アボカド
- 1/2個
- 水菜、かいわれ大根など
- 30g程度
- リーフレタス
- 適量
【A】
- 「博多まるきた水産監修 明太子ツナ」
- 1缶
- 白ワインビネガー
- 小さじ1〜2
- 塩
- 適量
作り方
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サーモン・トマト・きゅうり・アボカドは1.5cm角程度に切る。水菜、かいわれ大根などは3cm程度に切る。
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【A】を全てボウルに入れて和え、塩で味を調える。
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皿にリーフレタスを敷き、(1)をのせ、上に(2)を盛り付けて出来上がり。
\ POINT /
- 明太子ツナ缶とビネガーを混ぜれば、どんなお野菜でも美味しい明太ツナサラダが出来ます。
- サラダに入れる際は、明太子ツナ缶を予め冷やしておくとより美味しいです。
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