ほきのカレーから揚げ

衣にカレー粉を混ぜた、お子様のおべんとうにおすすめのから揚げです。スパイシーな風味が食欲をそそり、ビールのおつまみにもピッタリ。

  • 調理時間​

    10~20

  • エネルギー​

    179kcal

  • 塩分​

    1.8g

材料 [ 2人分 ]

ほき(切り身)
2切れ
から揚げ粉(市販品)
大さじ2
カレー粉
小さじ1/2
揚げ油
適宜
レモン
適宜

作り方

  1. ほきは食べやすいサイズに切ります。
  2. から揚げ粉・カレー粉を混ぜて(1)にまぶし、170℃に熱した油で約1分間揚げます。
  3. 油をよく切り、器に盛り付け、レモンを添えます。

    \ POINT /

    • カレー粉の代わりに、ブラックペッパーや、ドライハーブなどを混ぜてもよいでしょう。

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