ちくチリ

こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 オカザキッチンさん】のレシピです。

  • 調理時間​

    10~20

  • エネルギー​

    115kcal

  • 塩分​

    2.2g

材料 [ 1人前 ]

「まるごとおいしい太ちくわ」
2本
ごま油
小さじ1
ネギ(白い部分)
7~8cm
ニンニク・生姜
各1片

50cc
ケチャップ
大さじ2
片栗粉
小さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 「まるごとおいしい 太ちくわ」は一口大、ネギは1cm角、ニンニク・生姜はみじん切りにする。【★】の調味料を混ぜておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、弱火でニンニク・生姜を炒める。
  3. 香りが立ったら中火にし、「まるごとおいしい 太ちくわ」とネギを炒め合わせる。
  4. 【★】の調味料をまわしかけ、混ぜる。とろみがついたら完成。

    \ POINT /

    • ねぎは飾り用に少し残して、最後にのせてあげると見た目的にもgoodです。
    • 辛いのが好きな方は豆板醤の量を増やしても良いです。
    • お肉や魚介を加えてもおいしいですよ。

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