スモークサーモンのにんじんお寿司

作り方

1. あたたかいごはんに、すし酢と白ごまを加えてさっくりと混ぜます。
   
2. す飯を6等分し、それぞれラップで包んでにんじんの形にします。
   
3. 一度ラップを開けスモークサーモンを乗せ、再度ラップに包んで形をととのえます。
   
4. ブロッコリーを添えお皿に盛り付けます。

   ＼ POINT ／

   • 酢飯冷えないうちに包むと形成しやすいです。
   • サーモンはお寿司の大きさに合わせて重ねて使います。