アボカドボートのサーモンタルタル

作り方

1. お刺身サーモンを５mm角に切ります。
   
2. ボールにサーモン、たまねぎのみじん切、塩、こしょう、レモン汁、オリーブオイルを和えてタルタルをつくります。
   
   
3. アボカドを半分に切り、種をとります。
   
   
4. アボカドの上にタルタルをのせ、ディルを添えます。

   ＼ POINT ／

   • ディルはパセリなどで代用可能です。