ツナのふわとろ卵とじ丼
ツナのうま味と、ふわとろ卵がよく合う卵とじ丼。手軽に作れるのに、コク深く満足感のある一品です。
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調理時間
10分
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エネルギー
564kcal
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塩分
2.3g
材料 [ 2人分 ]
- 「光洋丸かつお ライトツナフレーク」
- 1缶
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 卵
- 3個
- 温かいごはん
- 丼2杯分
- 糸三つ葉
- 適宜
A
- 水
- 150ml
- めんつゆ(3倍)
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
作り方
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玉ねぎは薄切りにする。卵は溶きほぐす。糸三つ葉はザク切りにする。
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フライパンに【A】、玉ねぎ、「光洋丸かつお ライトツナフレーク」を汁ごと入れて中火にかけ、玉ねぎがしんなりするまで煮る。
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卵を回し入れて半熟状になるまで火を通す。
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丼に温かいごはんを盛り、(3)をのせ、糸三つ葉をそえる。
\ POINT /
- 糸三つ葉は、お好みで刻みのりや、小ねぎなどを使用しても美味しくいただけます。
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