ツナのふわとろ卵とじ丼

ツナのうま味と、ふわとろ卵がよく合う卵とじ丼。手軽に作れるのに、コク深く満足感のある一品です。

  • 調理時間​

    10

  • エネルギー​

    564kcal

  • 塩分​

    2.3g

材料 [ 2人分 ]

「光洋丸かつお ライトツナフレーク」
1缶
玉ねぎ
1/4個
3個
温かいごはん
丼2杯分
糸三つ葉
適宜

A

150ml
めんつゆ(3倍)
大さじ2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにする。卵は溶きほぐす。糸三つ葉はザク切りにする。
  2. フライパンに【A】、玉ねぎ、「光洋丸かつお ライトツナフレーク」を汁ごと入れて中火にかけ、玉ねぎがしんなりするまで煮る。
  3. 卵を回し入れて半熟状になるまで火を通す。
  4. 丼に温かいごはんを盛り、(3)をのせ、糸三つ葉をそえる。

    \ POINT /

    • 糸三つ葉は、お好みで刻みのりや、小ねぎなどを使用しても美味しくいただけます。
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