ツナとほうれん草のクリームパスタ

作り方

1. 鍋に湯をわかし、塩適量（湯に対して1%程度）を入れ、スパゲッティを表示の2分前までゆで、ザルにとり、水気を切る。
2. 玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
3. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかけ、香りがたってきたら、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒める。
4. 「光洋丸かつお ライトツナフレーク」を汁ごとと、酒を加えて30秒ほど加熱したら、「冷凍 宮崎産 ほうれん草」を加えて炒める。
5. 生クリーム、粉チーズを加えて1～2分煮込んで火を止め、スパゲッティがゆで上がる直前に再び弱火で温める。
6. （4）に茹で上がったスパゲッティを加えて絡め合わせ、塩、こしょうで味を調える。
7. お皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

   ＼ POINT ／

   • にんにくは、市販のにんにくチューブを使用しても美味しく作ることができます。