ツナのふんわりほうれん草オムレツ

作り方

1. 卵をボウルに割り入れ、よく溶きほぐす。「冷凍 宮崎産ほうれん草」は、袋の表示を参考に解凍し、キッチンペーパーでよく水気をふき取る。
2. 「光洋丸かつお ライトツナフレーク」を汁ごとと、「冷凍 宮崎産ほうれん草」を（1）の卵に加えて、塩、こしょうで味を調える。
3. フライパンを中火で熱し、バターを広げたら、（2）を加えて大きく混ぜながら半熟状にする。
4. ピザ用チーズをのせてから巻き込むように形を調えて火を通す。
5. お皿に盛り、お好みでベビーリーフ、トマトを添える。

   ＼ POINT ／

   • 一度半熟状に焼いてから、形を調えることでふんわりしつつも形の良いオムレツが作ることができます。