栗かぼちゃと甘納豆のチーズタルト

作り方

1. 「北海道産栗かぼちゃ」は耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で解凍し、麺棒などで皮ごとつぶします。
2. （1）にクリームチーズを加えてよく混ぜ、砂糖・たまご・生クリームの順に加えてさらに混ぜます。
3. タルト台に（2）を流し、あずきの甘納豆を散らします。
4. 予熱したオーブントースターで約15分間焼き、冷まします。

   ＼ POINT ／

   • タルト台の代わりにシリコンカップ・アルミカップに生地を流して焼いてもよいでしょう。
   • 表面が焦げそうな場合はアルミホイルでおおいましょう。
   • オーブンで焼く場合は、180℃の予熱で15分程度です。
   • やわらかい生地なので冷ましてからいただくのがおすすめ。冷蔵庫で冷やしてもおいしいでしょう。