帆立貝柱缶のかきたまスープ

作り方

1. しいたけは薄切りにします。
2. 鍋に「帆立貝柱水煮フレーク」を缶汁ごと入れ、水・鶏がらスープの素を入れて煮立て、しいたけを加え少し煮ます。しょうゆ、こしょうで味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
3. 溶きほぐしたたまごを流し入れ、煮て仕上げ、青ねぎを散らします。