ミックスベリーのカスタードスープ

カスタードの優しい甘みがベリーの酸味にぴったりの、おしゃれスイーツを作ります。 手早く出来て、お好みでアレンジも楽しめます。

  • 調理時間​

    10

  • エネルギー​

    245kcal

  • 塩分​

    0.2g

材料 [ 2人分 ]

「ミックスベリー」
60g
卵黄
1個
グラニュー糖
大さじ3
小麦粉
大さじ1
牛乳
300ml
ラム酒
少々
シナモン
少々

作り方

  1. 小鍋に卵黄・グラニュー糖・小麦粉を入れてすり混ぜます。
  2. (1)に牛乳を少しずつ加えながら弱火でとろみがつくまで加熱し、ラム酒を加えます。
  3. 器に盛り、「ミックスベリー」をのせ、シナモンをふります。

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