いわし缶のペンネアラビアータ

辛いいわしの缶詰とトマトを合わせた、旨味と刺激のペンネです。

  • 調理時間​

    20

  • エネルギー​

    559kcal

  • 塩分​

    1.5g

材料 [ 2人分 ]

スルッとふたいわし(唐辛子一本入り)
1/2缶
ペンネ
60g
たまねぎ
1/4個(薄切り)
カットトマト缶
50g
オリーブ油
大さじ1
塩・こしょう
少々
オリーブ油(仕上げ用)
適量
イタリアンパセリ
適量
粉チーズ(お好みで)
適量

作り方

  1. 沸騰したお湯に分量外の塩を入れ、ペンネを表示の時間でゆでる。
  2. フライパンにオリーブ油を入れ、たまねぎを炒める。
  3. 火が通ったらカットトマト缶・「スルッとふた いわし」を缶汁ごと入れ炒め合わせる。塩・こしょうで味を調える。
  4. (1)の湯を切ったペンネを(3)に加え、和える。
  5. パセリ・オリーブオイル・お好みで粉チーズをかけてできあがり。

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