おさかなのソーセージのトマたまクミン炒め

作り方

1. おさかなのソーセージは5mm厚さに輪切り、トマトはくし切りにする。
2. フライパンにオリーブオイルを引いてクミンシードを中火で熱する。
3. クミンシードが泡を立てて全体的に浮かんできたら、トマト、おさかなのソーセージ、塩を加え中火で炒める。
4. トマトの縁ががしんなりしてきたら、ケチャップを混ぜ合わせ、フライパンの端に寄せる。
5. あいたところに卵を溶き入れ、卵が半分ほど固まってきたら大きくかき混ぜて、すぐに皿に盛る。