南蛮魚肉ソーセージ

作り方

1. たまねぎを薄切り、パプリカとピーマンを細切りにして耐熱容器に入れ、【A】を加えラップをかけ電子レンジで600w約3分加熱し南蛮だれを作る。
2. おさかなのソーセージは斜めに切り、片栗粉をまぶす。サラダ油を引いたフライパンで両面カリッと焼く。
3. こんがり焼けたら（1）の南蛮だれに漬ける。
4. 【B】を混ぜた即席タルタルソースをかけ、小口ねぎ、黒こしょうをふって完成。