あおさと桜えびの風味が良い「おさかな磯辺揚げ」

作り方

1. おさかなのソーセージ1本を1cm幅の斜め切りにする。
2. バットにあおさ、桜えび、薄力粉、片栗粉、水を入れてよく混ぜたらカットしたおさかなのソーセージを入れて更に混ぜる。
3. 少し多めに油をひいたフライパンに（2）を入れ、両面カリカリになるまで揚げ焼きにする。