ほうれん草とおさかなのソーセージのピリ辛ナムル
料理家 rina様監修。
ほうれん草はレンジで簡単調理！おさかなのソーセージを香ばしく焼くのがポイントです！
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調理時間
10分
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エネルギー
172kcal
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塩分
1.5g
材料 [ 2人分 ]
- おさかなのソーセージ
- 1本
- ほうれん草
- 1束（200g）
- ごま油
- 大さじ1
A
- 鶏ガラ
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1
- にんにくチューブ
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- ラー油
- 適量
- 白ごま
- 適量
- 黒こしょう
- 適量
作り方
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ほうれん草は5cm長さに切り、耐熱容器に入れラップをかけレンジ600wで3分半加熱する。冷水で冷やし水気を絞る。
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おさかなのソーセージを縦半分に切り、斜め薄切りにしてごま油でカリッと炒める。
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（1）、（2）を【A】で和える。
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