ちくわの磯辺揚げのチャーハン

作り方

1. 「ちくわの磯辺揚げ」は電子レンジであたため、約1cm角に切ります。
2. 長ねぎは粗みじんに切ります。
3. フライパンにごま油を熱し、長ねぎ・ごはんの順に加えて強火で炒めます。塩・こしょうで味をととのえながら、白ごま・（1）を加え、しょうゆを鍋肌から回し入れてひと混ぜします。
4. 器に盛り、焼のりを手でもんで散らします。

   ＼ POINT ／

   • しょうゆはごはんに直接かけずに鍋肌に回し入れると、香ばしさがアップします。