えびとほうれん草のグラタン

作り方

1. 鍋にバターを熱して薄切りにしたたまねぎを炒め、しんなりしたら一度火を止めます。
2. グラタンミックスソース・水・牛乳・マカロニを加え、よく混ぜてから火をつけ、沸騰したら弱火で約3分間煮込みます。
3. むきえび・ほうれん草を凍ったまま加え、さらに1～2分間煮込みます。
4. （3）をグラタン皿に盛り付け、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで色よく焼きます。焼き上がったらパセリを散らします。

   ＼ POINT ／

   • むきえびは長く煮込むと縮んで硬くなってしまうので、最後に加えます。
   • ほうれん草のかわりにブロッコリーやアスパラガスなどいろいろな冷凍野菜でアレンジできます。
   • ニッスイ 大粒むきえびを使ってもおいしく作れます。