かきのブルスケッタ

「かきのハーブオイル漬け」と刻んだトマトをのせて、オーブントースターで焼くだけ!!カリッと香ばしいフランスパンに、かきのおいしさが溶け込んだハーブオイルをたっぷりとかけていただきます。

  • 調理時間​

    ~10

  • エネルギー​

    216kcal

  • 塩分​

    1.4g

材料 [ 2人分 ]

かきのハーブオイル漬け
4個
フランスパン
1/3本
トマト
1/4個
ハーブオイル
小さじ4
岩塩
適宜
ブラックペッパー
適宜

作り方

  1. トマトは粗く刻みます。
  2. フランスパンは4等分に切り、(1)・「かきのハーブオイル漬け」をのせ、ハーブオイルをかけ、予熱したオーブントースターで4~5分間焼きます。
  3. 器に盛り付け、岩塩・ブラックペッパーをふります。

    \ POINT /

    • 生のハーブをトッピングするとより美しく仕上がります。
    • かきを漬けたハーブオイルだけでも、かきの風味のブルスケッタとしておいしくいただけます。
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