あじと高野豆腐のトマトグラタン

作り方

1. あじは3枚におろしてひとくち大に切り、塩・こしょうをふります。
2. ブロッコリーは小房に分け、エリンギはひとくち大に切ります。
3. 耐熱容器に高野豆腐・水・（1）・（2）を入れ、トマトソース・コンソメ顆粒をかけ、ピザ用チーズをのせて電子レンジ（600W）で約5分間加熱します。
   
4. （3）に黒こしょうをふります。

   ＼ POINT ／

   • 1皿で2人分を作る場合は、加熱時間を3～4分長くしましょう。