活ちくわとオクラのチーズベーコン巻き

  • 調理時間​

    ~10

  • エネルギー​

    215kcal

  • 塩分​

    1.5g

材料 [ 2~3人分 ]

「活ちくわ」
3本
オクラ(細め)
3本
スライスチーズ
3枚
ベーコン
3枚
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. オクラは下処理をして耐熱皿に入れ、ふわっとラップをして500Wの電子レンジで1分30秒加熱して冷まします。ベーコンは長さを半分に切ります。
  2. 「活ちくわ」にオクラを差し込みます。
  3. ベーコンを縦に2枚並べ、スライスチーズ、(2)を横にしてのせ、くるくると巻き、巻き終わりに4本、均等間隔につまようじをさして4等分に切ります。
  4. サラダ油を熱したフライパンに、(3)を転がしながら焼き、焼けたらつまようじをはずして器に盛ります。

    \ POINT /

    • 調味料を使わなくても美味しい手軽なひと品。
    • おつまみには黒こしょうを振ってもよいでしょう。

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