活ちくわとオクラのチーズベーコン巻き

作り方

1. オクラは下処理をして耐熱皿に入れ、ふわっとラップをして500Wの電子レンジで１分30秒加熱して冷まします。ベーコンは長さを半分に切ります。
2. 「活ちくわ」にオクラを差し込みます。
3. ベーコンを縦に2枚並べ、スライスチーズ、（2）を横にしてのせ、くるくると巻き、巻き終わりに4本、均等間隔につまようじをさして4等分に切ります。
4. サラダ油を熱したフライパンに、（3）を転がしながら焼き、焼けたらつまようじをはずして器に盛ります。

   ＼ POINT ／

   • 調味料を使わなくても美味しい手軽なひと品。
   • おつまみには黒こしょうを振ってもよいでしょう。