さといもとちくわの煮物

  • 調理時間​

    10~20

  • エネルギー​

    204kcal

  • 塩分​

    2.9g

材料 [ 2人分 ]

「活 焼ちくわ」
2本
「いんげん」
6本
「さといも」
6個(約150g)

煮汁

1・1/2カップ
かつおだし(顆粒)
小さじ1
みりん
大さじ2
しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. 「活ちくわ」は斜め4等分に切り、「いんげん」は斜め半分に切ります。
  2. 鍋に【煮汁】の調味料を入れて煮立て、「さといも」を入れて中火で約15分煮ます。
  3. (1)を加えて煮汁が少なくなるまで煮て仕上げます。

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