太ちくわと豆腐のチョレギサラダ

プリッとした太ちくわとシャキシャキの野菜を和え、ボリュームたっぷりのサラダにしました。ごま油とにんにくの風味が食欲を刺激しおいしくいただけます。

  • 調理時間​

    10

  • エネルギー​

    200kcal

  • 塩分​

    1.8g

材料 [ 2人分 ]

太ちくわ
2本
木綿豆腐
1/2丁(150g)
レタス
3枚(60g)
きゅうり
1/2本
ミニトマト
4個

A

鶏がらスープの素
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
小さじ1/2
すりおろしにんにく
少々
ごま油
大さじ1
白いりごま
小さじ1

作り方

  1. 太ちくわは1cm幅の輪切りにする。
  2. 豆腐はペーパータオルで軽く水気をふきとり、一口大にちぎる。
    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。きゅうりは縦半分に切り、ななめ薄切りにする。
    ミニトマトは半分に切る。
  3. 器に(1)・(2)を盛り付け、合わせたAのドレッシングをかける。

    \ POINT /

    • お好みで韓国のりをプラスしてもおいしくいただけます。

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