ソーセージとブロッコリーのごまおかか和え

レンジで手軽に作れる、ブロッコリーとソーセージの彩りの良い和え物です。

  • 調理時間​

    5~10

  • エネルギー​

    140kcal

  • 塩分​

    1.7g

材料 [ 2人分 ]

「真あじの旨味ソーセージ」
2本
ブロッコリー
1/2個(150g)
かつお節
1袋(2.5g)

A

麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
白すりごま
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
練りわさび(あれば)
小さじ1/4

作り方

  1. 「真あじの旨味ソーセージ」は1cm厚の斜め切りにする。
  2. ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、水(大さじ1・分量外)をかけ、ラップをして600wの電子レンジで1分30秒~2分加熱して火を通す。
  3. ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせ、(1)・水気を拭き取った(2)を加えて和える。
    仕上げにかつお節を加え、サッと絡める。

    \ POINT /

    • 冷凍ブロッコリーを使えば、より時短で手軽に作ることができるのでおすすめです。
    • 「おさかなのソーセージ」を使用しても美味しく召し上がれます。

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