とりそぼろの目玉焼きトースト

こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 のぶたんさん】のレシピです。
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調理時間
10分
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エネルギー
383kcal
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塩分
2.1g
材料 [ 2人分 ]
- とりそぼろ
- 1瓶
- キャベツ(千切り)
- 50g
- 卵
- 2個
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 食パン(6枚切り)
- 2枚
- 粗挽き黒こしょう
- 少々
作り方
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食パンをアルミホイルに乗せ、マヨネーズをぬり、キャベツ、とりそぼろの順に真ん中を空けてのせる。
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(1)で空けた真ん中に卵を落とし入れ、トースターで卵がお好みの固さに固まるまで焼く。
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同様にもう一枚作り、粗挽き黒こしょうをふってできあがり。
\ POINT /
- お好みで、ピザ用チーズをかけて焼いても美味しくいただけます。
- アルミホイルでパンの耳を隠すように包んでから焼くと、パンが焦げすぎることなく卵を焼くことができます。
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