サラダチキンのユッケ風
「切らずに使えるサラダチキン」を使って、簡単ユッケ風に。ごま油の風味が良く、食欲そそる一品です。
-
調理時間
5分
-
エネルギー
152kcal
-
塩分
1.2g
材料 [ 2人分 ]
- 「切らずに使えるサラダチキン」
- 1袋
- 卵黄
- 1個
- しその葉
- 1枚
- きゅうり
- 1/5本
- 白いりごま
- 少々
- 小ねぎ（小口切り）
- 適量
A
- ごま油
- 小さじ2
- 味噌
- 小さじ1
- コチュジャン
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/4
- にんにく（すりおろし）
- 少々
作り方
-
きゅうりは千切りにする。
-
「切らずに使えるサラダチキン」をボウルなどに入れて軽くほぐし、【A】を加えてよく和える。
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お皿にしその葉をしき、（2）をのせ、白いりごまをふったら卵黄をのせる。
-
小ねぎ、きゅうりを添える。
＼ POINT ／
- お好みでラー油や七味唐辛子をふるのもお勧めです。
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