スイートパンプキン

かぼちゃの形をした可愛いおやつ。北海道産栗かぼちゃの甘さとバターの風味が美味しい一品です。トースターを使って焼き上げるので簡単に作れますよ。

  • 調理時間​

    15

  • エネルギー​

    52kcal

  • 塩分​

    0.1g

材料 [ 5個分 ]

北海道産栗かぼちゃ
1/2袋(160g)
砂糖
大さじ1
バター
10g
少々
卵黄
少々

作り方

  1. 北海道産栗かぼちゃは、袋の表示にしたがい解凍し、皮を取り除いて潰す。皮の一部分は、飾り用に5つ小さく切る。
  2. (1)のかぼちゃを平らなお皿に広げ、ラップをしないで、電子レンジ(500W)で3分加熱し、水分を飛ばす。
  3. (2)が温かいうちに、砂糖、バター、塩を加えてよく混ぜ合わせたら、5等分にして丸め、爪楊枝等でかぼちゃの形になるように形づくる。
  4. トースター又は、グリルでこんがり軽く焦げ目がつくまで焼いたら、飾り用に残しておいた皮を中心に刺し込む。

    \ POINT /

    • (2)の工程で、水分が飛んでいないようであれば、追加でもう1分ほど加熱してみてください。

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