濃厚チーズかまぼこのレンジ台湾まぜそば

作り方

1. 2つの丼に【A】の材料、中華蒸し麺をそれぞれ半量ずつ入れてふんわりとラップをし、1人分ずつ電子レンジ（600W）で3分ほど加熱する。加熱している間に「濃厚チーズかまぼこ」は7～8mmの輪切りにし、にら、長ねぎは小口切りにする。
2. （1）の麺とタレが温まったら、よく和えて、「濃厚チーズかまぼこ」、にら、長ねぎ、かつおぶし粉、刻みのりをバランスよく盛り付け、中央に卵黄をのせる。

   ＼ POINT ／

   • かつお節粉は、かつお節でも代用可能です。