おさかなのソーセージとじゃがいものカレー炒め

作り方

1. 「おさかなのソーセージ」は縦に十字に切り、長さを3等分に切ります。グリーンアスパラガスは「おさかなのソーセージ」と同じくらいの長さに切ります。
2. じゃがいもは1cm厚さの半月切りにして耐熱皿に並べ、水少々（分量外）を振ってラップをかけ、電子レンジ（600W）で約1分30秒間加熱します。
3. ボウルに【味つけ調味料】の材料を合わせておきます。
4. フライパンにサラダ油をなじませ、じゃがいも・グリーンアスパラガスを中火で炒めます。表面に色がついたら「おさかなのソーセージ」を加えてさらに炒め、鍋肌から【味つけ調味料】を回し入れ、全体を混ぜたら器に盛ります。

   ＼ POINT ／

   • アスパラにきぬさや・いんげん・枝豆・スナップえんどうなどを加えてもおいしいです。カレー粉のかわりに豆板醤を使い、たけのこを加えると、中華風のメニューになります。