おさかなのソーセージのトマトソースパスタ

作り方

1. スパゲッティをかためにゆでます。
2. 熱したフライパンにオリーブ油を入れ、みじん切りにしたにんにく、薄切りにしたたまねぎを炒め、しんなりしたら、斜め切りにした「おさかなのソーセージ」と、4等分にしたマッシュルームを加えて炒めます。
3. （2）がしんなりしたらホールトマトを加えて汁気がなくなるくらいまで炒め、半量のバターと塩で味をととのえます。
4. 水をよく切った（1）に残りのバターを混ぜ、（3）に入れて軽く炒めあわせます。

   ＼ POINT ／

   • みじん切りにしたパセリやバジルなど、緑のものをそえると彩りがよくなります。パスタの代わりにトーストしたパンにのせればボリュームのある朝食に早変わり。バターライスに混ぜて、ピザ用チーズなどをトッピングしてもおいしいです。ソーセージのトマトソースで料理のバリエーションを楽しんでください！