おさかなのソーセージのキムチチャーハン

作り方

1. 「おさかなのソーセ－ジ」・ピーマンは1cmの角切りにします。白菜キムチは1cmのザク切りにします。
2. 大きめのボウルにたまごを溶き、ごはんを入れて、しゃもじで切るように混ぜます。
3. フライパンにごま油半量を熱し、もやし・ピーマンを強火でざっと炒め、器に取り出します。残りのごま油を加えて（2）を少々炒め、顆粒鶏がらスープ・塩・こしょうで味つけし、白菜キムチ・「おさかなのソーセージ」を入れてよく炒めます。
4. もやし・ピーマンをフライパンに戻し入れ、強火で手早く混ぜ、器に盛ります。

   ＼ POINT ／

   • もやしは水気が出にくいように強火で手早く炒めます。ごはんがパラパラになってから、白菜キムチと「おさかなのソーセージ」を加えましょう。