おさかなのソーセージと野菜のソース炒め

作り方

1. 「おさかなのソーセージ」は約1cm厚さの斜め切り、キャベツはざく切り、たまねぎは薄切り、にんじんは短冊切りにします。にらは4～5cm幅に切り、にんにくはみじん切りにします。
2. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めます。香りが出たら「おさかなのソーセージ」・たまねぎ・にんじん・キャベツを加えて炒め、野菜がしんなりしたら、にら・もやしを加えます。
3. 塩・こしょうで味をととのえ、ウスターソース・酒・顆粒かつおだしを加えて、さっと炒め合わせます。器に盛り、かつお節をふりかけます。

   ＼ POINT ／

   • さめてもおいしくいただけるので、おべんとうにもおすすめの１品です。長ねぎ・ピーマン・きのこ類などの野菜を加えてもよいでしょう。