たらこのピリ辛中華スープ茶漬け

作り方

1. 鍋に水を入れて沸騰させ、顆粒鶏がらスープ・1cm角に切った木綿豆腐を入れて再度沸騰するまであたためます。
2. 器にごはんを盛り一口サイズに切ったたらこをのせ、（1）を注ぎます。
3. （2）に具だくさんラー油・小口切りにした小ねぎをトッピングします。

   ＼ POINT ／

   • たらこの代わりに明太子を使う場合は、ラー油をごま油に代えてもよいでしょう。