たらこと納豆のかま玉うどん
卵黄を絡めたぶっかけスタイルのかま玉うどんに、たらこと納豆の組み合わせ。簡単だけどくせになる味です。
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調理時間
~10分
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エネルギー
408kcal
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塩分
4.1g
材料 [ 2人分 ]
- たらこ
- 60g
- 冷凍うどん
- 2玉
- 乾燥わかめ
- 4g
- 小ねぎ
- 少々
- 卵黄
- 2個
- 納豆
- 60g
- だししょうゆ
- 大さじ1
作り方
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たらこは薄皮を取ってほぐし、乾燥わかめは水で戻し、小ねぎは小口切りにしておきます。
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冷凍うどんをゆで、ざるに上げて軽く水気を切り、熱いうちに卵黄を絡め、器に盛ります。
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(1)をトッピングし、だししょうゆを全体に回しかけます。
\ POINT /
- お好みで大根おろしを加えてもさっぱりとおいしくいただけます。
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